Moeflon leeft in Polen in zeer weinig kuddes in natuurlijke omstandigheden. Ze hebben kleine gebieden op de hellingen. Moeflon voedt op kruidachtige planten, struiken en fruit. In de winter, droge bladeren, barkenbomen, takjes en laven. Het heeft karakteristieke, grote, gedraaide gewei. De vrouwtjes hebben geen hoornen, mogelijk klein en naar achteren gericht. De voeding komt normaal gesproken in de schemering, maar waar het niet wordt gestoord, zal de deklaag ook tijdens de dag voeden. Hij is een heel fit dier: hij ziet er goed uit, loopt snel en springt indien nodig. Het paren valt in oktober of november.